HOT ! 西洋料理と支那料理の調理法　秋山徳蔵天皇の料理番　大阪毎日新聞社　大正14年初版

【アンティーク本・大正昭和レトロ本・大正ロマン・骨董品・大正時代】西洋料理と支那料理の調理法　秋山徳蔵　天皇の料理番　大阪毎日新聞社　フランス料理（フレンチ）、中華料理　大正14年1925年初版大変希少な本で恐らくここでしか、入手は困難だと思われます。ブルース・ハープ入門 DVD付き 新品未使用DVDも未開封 ハーモニカ。戦後になると秋山氏は数多くの本を執筆しますが、戦前の天皇制では、天皇の食事の総責任者が一般大衆に本を出すというのは異例中の異例で、恐らくこの本も初版のみの出版でそもそもの絶対数が少ないからだと思います。Frantzén フランツェーン 公式料理本 北欧ガストロノミー。しかもここまで状態が良いものは奇跡に近いです。週末限定！【レア物】BOON EXTRA 永久定番コンバース　ビンテージ　古着。大正天皇の時代から昭和天皇の時代にかけて、宮内省で主厨長（レストランなどでいう総料理長）を務め、天皇陛下をはじめ皇室で出される料理を支えていた、まさしく天皇の料理番秋山徳蔵氏による西洋料理（洋食）、支那料理（中華）、製菓や喫茶などの秋山徳蔵秘伝のレシピが書かれた本です。帝国連合艦隊・Battleship Yamato。この時代に皇室しかも天皇陛下に近い人が本を出す事自体がほとんどなく、天皇陛下が食べる料理を作る人がそのレシピを出す事など異例中の異例だったと思います。お値下げ中東京公園文庫 全40巻（1〜40） / 欠本なし・良好　第一刷。たぶんおそらく初版のみしか刷られていないと思われます。居合術精義 【黒田鉄山著】。秋山徳蔵氏のwikiなどにも出版物で紹介されてないほどです。【希少・超美品】草人木書苑① 全26冊　茶道美術　歴史。書かれてるレシピはかなり本格的なものが多く、大正昭和の皇室の晩餐会はこういった料理が供されていたんだと思わせるものばかりです。裏千家茶道点前教則 1〜33 美品。西洋料理は秋山氏は宮内省に入省する前は長年フランスで近代フランス料理の父と称されるオーギュスト・エスコフィエ修行され、その実力で現地でものし上がっていた為、当時最先端のエスコフィエ仕込みの西洋料理のレシピが学べます。【希少】楽園追放 3DCG原画集。支那料理は秋山氏は非常に研究熱心な為、中華にも精通していました。コ*ン様 クラシックニコン 修理マニュアル S SP F2。日本の中華といえば中華そばくらいしかなかったような時代に本格中華料理のレシピが数多く掲載されております。美少女ゲームトレーディングカードコンプリートガイド。陳建民氏や周富徳氏などが台頭する遥か昔にこれだけ中華料理のレシピが載ってる本もまずないでしょうし、天皇陛下の料理番だけにそのレシピもお墨付きです。されど、過ぎ去りし日々。　鈴木 是和【匿名配送】。書き込み　ありません。【レア】あなたのマナー芸術 くらしの心形。#秋桜の本棚→書き込みなし特徴　経年相応に汚れ傷などありますが、ヨレヨレということはなく、函に守られていたおかげか100年以上前の本にしては割と状態は良いのではないかと思います。1054 和服裁縫全書 十二大家秘訣急所指導 大日本雄辯会講談社 昭和9年発行。函付き　1925年（大正14年）6月発行。数命学による姓名判断 11月限定9500円。#秋桜の本棚→④